手术洞巾主要供医院病房、妇产科、五官科、手术室场所临床护理作防污隔离用。

手术中因空中悬浮纤维屑而形成的尘埃会成为各种病菌的载体，落在手术病人身体的重要组织器官上，就会引起感染。外科手术时存在着手术过程中一些体液 (如血液、尿液、唾液等等)可能含有某些病菌反向传播于医护人员的问题, 尤其是可经血液、 唾液等体液传播的病毒 (如乙肝病毒、艾滋病病毒等)。因此要求手术衣和手术洞巾等能有效地阻挡各种病人体液的外漏, 以保护医护人员。